Barcode Union –
Christian Wagner Gruppe
Gastro Solutions &
Consulting-, Beteiligungs-, und Verwaltungsunion
Barcode Backstage
Über Uns
Die Barcode Backstage ist seit 2002 ein eigenständiger, moderner, innovativer Teil der Barcode Union - Christian Wagner Gruppe. Die Barcode Backstage versteht sich als Assistent der Geschäftsführung und bietet backstage Dienstleistungen für das Gast- und Dienst-leistungs-Gewerbe, welche der Kunde Bausteinweise buchen kann. Die Spezialisierung der Barcode Backstage liegt auf:
Speisen-, Club und Bar-Gastronomie,
Imbiss- und Franchisebetriebe,
Catering,
Tagung,
Events,
Seminare,
Merchandising und Hotellerie
Alle Tätigkeiten werden Zeitgenau sehr transparent erfasst und zum üblichen Stundensatz verrechnet. Der klare Vorteil mit der Barcode Backstage zusammen zuarbeiten liegt darin, dass hier mit mehreren Spezialisten in ihrem Bereich gearbeitet wird die in kurzer Zeit kostengünstig zum gewünschten Ergebnis kommen und die Personalverantwortung. Bei der Auswahl und dem Umgang mit unseren Partnern, Kunden und Kollegen bekennen wir uns zu unserer gesellschaftlichen Verantwortung für Nachhaltigkeit, was für uns, soziale, ökologische und wirtschaftliche Aspekte dauerhaft in Einklang zu bringen, bedeutet. Unser Team ist begeistert, motiviert, freundlich und offen für alle Wünsche unserer Kunden.
Unsere Dienstleitungen für dein gastgewerbe
Services
Digitale Transformation
Für jedes Problem eine passende Lösung: Wir starten mit einer Problemanalyse, um anschließend an eine Testphase ein leistungsstarkes Tool in den Alltag zu integrieren. Wir möchten den Arbeitsalltag so einfach und effektiv wie möglich gestalten. Daher übernehmen wir die Analyse, Implementierung und wichtige Vertragsverhandlungen mit einem externen Dienstleister. Wir implementieren beispielsweise IT-Tools für die Optimierung des Kassensystems, der Personalplanung und des Einkaufs. Zudem stehen wir als direkter Ansprechpartner jederzeit zur Verfügung und führen Mitarbeiterschulungen durch.
Personalmanagement
Wir sorgen uns um das passende Personal. Angefangen mit der Schaltung und Verwaltung der Stellenanzeigen auf diversen Portalen sowie die Akquirierung von Nachwuchskräften bis zur Betreuung der Mitarbeiter übernehmen wir gerne für dein Gastgewerbe. Wir führen die Bewerbungsgespräche, sorgen für das Erfassen der Personaldaten und für die Anmeldung der Mitarbeiter. Zudem erstellen wir die Arbeits- und Geschäftsführerverträge. Alle Personalakten werden bei uns im Office hinterlegt, sodass die Bezahlung, Vergütung und Verwaltung komplett über uns abgewickelt werden kann.
HACCP und TQM Audits
Wir sorgen für ein funktionierendes Warenwirtschaftssystem. Dieses reicht von der Wareneingangs-, Temperatur-, MHD- und Qualitätskontrolle bis hin zur Hygienebelehrung aller Mitarbeiter. Zudem prüfen wir die Lagerung und Hygiene nach HACCP Anweisung. Um diesen gerecht zu werden, legen wir Reinigungsintervalle fest und erstellen Dir Reinigungsprotokolle, -pläne und -checklisten sowie einen Desinfektions- und Entsorgungsplan.
Inkasso
Gerne versenden wie deine Debitorenrechnungen und achten auf den Zahlungseingang. Gegebenenfalls übernehmen wir das Mahnwesen leiten ein entsprechendes Mahnverfahren ein.
Kreditorenmanagement
Wir übernehmen das komplette Kreditorenmanagement. Vom Erhalt der Rechnung, über die Rechnungskontrolle, fristgerechten Bezahlung bis hin zur Rechnungsverarbeitung und -ablage ist unsere Aufgabe.
Lösungs-Beratung
Wir stehen dir fast Rund um die Uhr zur Verfügung. Gerne nehmen wir Probleme entgegen, um gemeinsam eine optimale Lösung hierfür zu finden.
Finanz-/Lohnbuchhaltung
Wir kümmern uns um die täglichen Abrechnungen, kontrollieren die Umsätze, Eingänge der Debitoren und Kreditkartenzahlungen. Zudem buchen wir die Rechnungen in z.B. Datev oder ASP und sorgen für einen reibungslosen Ablauf mit deiner Kanzlei. Des Weiteren verwalten wird das Bargeld deiner Tageseinnahmen und sorgen für den Geldtransfer auf das jeweilige Kundenkonto.
Marketing Support
Gerne betreuen wir dich rund um das Thema Marketing und Agenturtätigkeiten.
Unser Marketing Support beinhaltet sowohl die Entwicklung und Durchführung von Werbekampagnen, Gestaltung verschiedenen Werbemitteln, die dauerhafte Betreuung von Social Media Profilen und Homepages als auch das Erstellen von Speisekarten. Zudem ermöglichen wir dir SEO Management auf allen Kanälen.
Controlling und Budget Support
Gerne bedienen wir deinen Erfolgsspiegel und dessen Kontrolle. Zudem sorgen wir für die Monatsinventuren und für eine regelmäßige Bewertung der betriebswirtschaftlichen Auswertung. Wir führen Gewinn- und Verlustanalysen durch, um entsprechende Handlungsempfehlungen geben zu können.
Wer sind wir?
Team
Christian Wagner
Geschäftsführer
Tel.: 0911 960 410 30
Mail: christian.wagner@barcode-union.net
Barbara Krapp
Prokuristin
Lohnbuchhaltung, Bargeldtransfer & Personalangelegenheiten
Tel.: 0911 960 410 30
Mail: barbara.krapp@barcode-union.net
Nina Frühling
Assistenz der Geschäftsführung Finanzbuchhaltung, Inkasso & Vertragsprüfung
Tel.: 0911 960 410 35
Mail: nina.frühling@barcode-union.net
Michael Martin
Personalmanagement
Tel.: 0911 960 410 30
Mail: michael.martin@barcode-union.net
Michael Bergmann
Teamassistenz Finanzbuchhaltung
Tel.: 0911 960 410 30
Mail: michael.bergmann@barcode-union.net
Clarissa Wenisch
Agenturtätigkeiten und IT-Support
Tel.: 0911 960 410 30
Mail: clarissa.wenisch@barcode-union.net
Anat Lawal
Duale Studentin
Tel.: 0911 960 410 30
Mail: office@barcode-union.net
Daniela Cotu
Auszubildende zur Kauffrau für Büromanagement
Tel.: 0911 960 410 30
Mail: office@barcode-union.net
Werde Teil des Teams!
Unsere offenen Stellen findest du unter dem Reiter Stellenanzeigen.
Tel.: 0911 960 410 30
Mail: info@barcode-union.net
Unsere kunden
Referenzen
Hotel Pillhofer
Das Gasthaus Pillhofer ist ein kleines, gemütliches Hotel, mitten im Herzen der Altstadt.
Bocksbeutel-Stube im Pillhofer
Die Bocksbeutelstube im Gasthaus Pillhofer ist ein urtümliches Restaurant in Nürnberg, unweit des zentralen Hauptbahnhofs.
Hinz x Kunz
Ein Ort, an dem sich jedermann wohlfühlt. Klub x Kneipe von House über Disco, Latin, Afrobeats, Techno und Hip Hop.
Wurstdurst
Der Imbiss bietet seinen Gästen Currywurst und Pommes – jedoch nicht so ganz wie gewohnt!
Unsere Partner
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Anschrift
Barcode Union
Königstraße 76
90402 Nürnberg
Erreichbarkeit
Montag bis Donnerstag:
8:00 – 17:00 Uhr
Freitag:
8:00 – 15:00 Uhr
Kontakt
Tel.: 0911 960 410 30
Fax: 0911 960 410 55
Email: info@barcode-union.net